Snacking
Laissez-vous tenter par notre carte de snacking soigneusement élaborée, mettant en valeur une délicieuse sélection d'ingrédients frais et locaux, parfaitement associés à un choix de vins de grande qualité sélectionné avec soin parmi les meilleures références de vin locale Corse et Français.
Bienvenue dans notre hôtel, où nous mettons un point d'honneur à satisfaire vos papilles avec notre délicieuse carte de snacking. Même sans restaurant formel, nous avons créé une carte de snacking délicieusement préparée, accompagnée d'une sélection de vins corse et français de prestige.
Que vous souhaitiez déguster votre snacking dans l'intimité de votre chambre, profiter de notre terrasse ensoleillée ou même pour un déjeuner décontracté au bord de notre piscine, découvrez nos délicieuses options de snacking, allant des planches de fromages et de charcuteries artisanales Corse aux salades fraîches et aux sandwiches savoureux. Nous veillons à ce que chaque bouchée soit un régal pour vos papilles, en utilisant des ingrédients de qualité qui mettent en valeur les délices de notre région.
Carte de snacking
Servi de 12h à 19h
- Salade Caprese17€Tomates, mozzarella, pistou, basilic
- Salade Davia Rose21€Salade verte, poulet, parmesan, tomates, croûton de pain, sauce César
- Salade Abbaye20€Salade verte, thon, anchois, olives noires, maïs, croûton de pain, tomme Corse
- Assiette de charcuterie corse21€Jambon corse, lonzu, coppa, saucisse, beurre
- Le saumon et ses toasts19€Saumon, toasts, beurre
- Club sandwich20€Cornet de frites, poulet, tomates, œuf, salades, concombre, mayonnaise
- Pâtes Tagliatelle16€Sauce pistou ou tomate basilic
- Le burger corse23€Steack haché, tomates, salade verte, oignons, tranche de tomme corse, tranche de panzetta, cornichons, cornet de frites
- Le burger poulet20€Poulet, tomates, salade verte, oignons, cornichons, fromage cheddar, cornet de frites
- Le cheese burger20€Steack haché, salade verte, oignons, cornichons, fromage cheddar, cornet de frites
- Le panini12€Jambon fromage ou poulet
- Cornet de frites10€
Nos pizzas
- Margherita14€Pâte artisanale, sauce tomate, mozzarella, origan et poivre noir
- Prosciutto14€Pâte artisanale, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan et poivre noir
- Fromaggio14€Pâte artisanale, sauce tomate, mozzarella, fontal, gorgonzola, emmental et cream cheese
Fromages & Desserts
- Dégustation de fromages corses23€Tomme corse, fromage de brebis, fromage de chèvre, confiture de figues
- Nos crêpes6€Confiture, sucre ou Nutella
- Salade de fruits17€
- Pâtisserie du jour et sa boule glace19€
- Boule de glace Maison Paoli5€
Les inédites
Chocolat Piment, Immortelle Sauvage de Corse, Vanille Canistrelli, Safran de Sisco et Miel Corse
Les classiques
Caramel Fleur de Sel, Chocolat, Vanille Bourbon, Pistache, Stracciatella,
Les Sorbets
Citron vert, Orange sanguine, Cassis Noir, Frambroise, Passion, Fraise des bois & Nepita, Fraise